Избранное от шефа

Ассорти канапе «Симфония вкусов»
— Креветки, ананас, эдемаме, соус с васаби - 6шт.
— Бри, мортаделла, трюфельный соус- 6шт.
— Ветчина, сыр гауда, черри, корнишон, соус песто - 6шт.
— Курица, романо, пармезан, черри, соус цезарь - 6шт.

Тарталетки микс №2
— Ароматный ростбиф с каперсами и соусом вителло тоннато — 6 шт.
— Лосось со сливочным кремом и зеленью — 6 шт.
— Салат из куриной грудки с копченным сулугуни — 6 шт.
— Овощная с моцареллой, черри и с соусом песто — 6 шт.

Рулетики из ветчины с сырной начинкой и фисташками — 12 шт.

Брускетты мини
— Креветки с гуакомоле соуосом — 4 шт.
— Вяленые томаты с рукколой и каперсами — 4 шт.
— Мортоделла с трюфельным соусом — 4 шт.
— Нежная куриная грудка с сыром маасдам — 4 шт.

Чиабатта-сэндвичи:
— Сочный ростбиф с соусом вителло тоннато — 8 шт.
— Нежная куриная грудка с сыром чеддер в соусе из зерновой горчицы — 8 шт.
— Мортаделла с трюфельным соусом и с яйцом — 8 шт.

Овощная нарезка
— Сельдерей, огурец, болгарский перец, морковь, редис, черри, укроп, петрушка.

Салаты классические
— Классический цезарь с нежной курицей — 4 шт.
— Классический цезарь с креветками — 4 шт.
— Классический греческий салат — 4 шт.

Салаты сытные
— Салат со стейком из тунца — 4 шт.
— Салат с сочным ростбифом — 4 шт.
— Итальянский капрезе — 4 шт.

Мини сосиски гриль в Беконе с овощами - 5 шт.
Мини сосиски гриль в Беконе с овощами - 5 шт.
Митболлы в азиатском стиле с ананасом и болгарским перцем - 5 шт.
Митболлы в азиатском стиле с ананасом и болгарским перцем - 5 шт.
Мини-шашлычки из овощей - 5 шт.
Мини-шашлычки из овощей - 5 шт.
2 порции Картофель по-деревенски

Общий вес – 8,100кг

ККАЛ: 166
БЖУ: 6/11/10